炊事

  余った宅配ピザは、お皿に移し替えラップをし冷蔵庫に保存する場合が多いですが、これだと電子レンジで温め、食べるときにべチャッとして全然美味しくないですよね。 そんなときは宅配ピザの冷凍保存 ...

  食パンは冷凍保存できますが、そのまま冷凍庫に入れるだけだと冷凍焼けを起こし、全然美味しく食べられません。 食パンを冷凍する際は、空気に触れないように注意し保存すること、そして冷凍した食パ ...

  作り置きや残ったおかず、ジャムなど食品を保存するのに欠かせない保存容器。衛生面を考えると、しっかりと保存容器の消毒や殺菌を行い、清潔にしておきたいですね。 メジャーなのは煮沸消毒ですが、 ...

  何気なく保存容器を買って、冷凍したり加熱したりしたときに容器が割れる・変形するなど失敗したことはありませんか？ 私の場合、価格だけ見て決めてしまっていたため、冷凍してしょっちゅう容器をダ ...

  一人暮らしだと、仕事から帰宅後に買い物や食材の下ごしらえ、調理…となると面倒くさく外食や惣菜に頼りがちですよね。。 （たまにはいいけどね！毎日となるとお金や体調面も不安…） とはいえ、食 ...

  毎日早起きしてお弁当を作ることはもちろん、毎回お弁当のおかずを考えるのも大変ですよね。 そこでお弁当のおかず用に作り置きしておくと、手間もかからない上、毎日違うお弁当作りができます。 こ ...

  「料理が上達しない……」 「一人暮らしをはじめることになったので料理が上手くなりたい。」 「料理初心者だから基本が分からない。」 「料理下手が真似できるレシピサイト、アプリある？」 「料 ...