炊事

  お肉の解凍って意外とむずかしく、ドリップが出てうま味のないお肉になったり、解凍ムラができて上手に調理できなかったりしますよね。 今回は、冷凍肉の方法（レンジや冷蔵庫、流水、お湯など）を実 ...

  天ぷらや唐揚げ、串カツなどの揚げ物調理をしたときに残った油を排水口にそのまま捨てるのはダメです（少しでも！）。 もちろん、キッチン以外のトイレに流して捨てるのも、排水設備に問題が出るため ...

  水筒を毎日使っていると、ニオイやカビなどの汚れが気になりますよね、、。 ちゃんと洗っているつもりでも、ゴムパッキンから生乾き臭がしたり、本体の底に茶色の汚れがこびりついていたり…。 水筒 ...

  ジップロックは1度使っただけでは、ビニール部分も厚手で丈夫だしチャックも問題ないので、捨てるのはもったいないと感じますよね。 それだけにジップロックを再利用するかしないかで迷う人が結構い ...

  コップや水筒などの底を見ると気づいたら茶渋が発生してますよね、、しかも茶渋はフツーに洗ってるとなかなか落ちなくて面倒ですよね…。 しかし茶渋は洗う道具次第（キッチンハイターや重曹など）で ...

  子どもの好きな食べ物に餃子がランクインするほど、最近は美味しい餃子が増えましたよね！我が家の子どもも餃子が大好きです^^ ご当地グルメの宇都宮餃子や浜松餃子といった有名店の冷凍餃子を手軽 ...

  夫婦やカップルなど2人だけの共働き世帯の朝ごはんは「最悪なしか、自分の分は自分で用意する」で問題ないですが、子どもがいる共働き家庭の場合、朝ごはんの用意が大変ですよね。。 それに支度のこ ...

  ふと「自分の食器の洗い方って合ってる？」と疑問に思ったことはありませんか。 わたしは主人の実家や友人の家に行ってお皿を洗うときに、食器の洗い方が気になり不安になったものです。 またやたら ...

  冷凍・冷蔵食品を購入した際に必ず付いてくる保冷剤。「何かのときに～」と思い取っておく人も多いですよね。 思いのほか使うことはなくどんどん溜まりがち…。そして冷凍庫が保冷剤に占領されていく ...

  おかずがもう一品欲しいときやお弁当作りなどに便利な冷凍食品ですが、最近は中国が絡んだ食中毒事件などがあり「冷凍食品は体に悪い」というイメージが強い人もいますよね。 ここでは、そんな冷凍食 ...