解凍

魚の解凍

炊事

冷凍した魚を解凍する方法!凍ったままの魚を調理するとまずい?

2022/1/7    ,

  魚の解凍は、失敗すると硬くなりすぎたり、生臭くなったりなど、まずい結果になってしまうことありますよね…。 ここでは、魚の解凍方法4つをはじめ、1番早くできるのはどれか、美味しいのはどれか ...

冷凍ご飯を解凍する方法

炊事

冷凍ご飯を上手に解凍するには?冷凍時や温め方のコツ、レンジ以外の解凍テクを徹底解説!

2021/12/14    ,

  あまったご飯を冷凍保存し、ご飯が足りないときや炊く手間を省きたいときに、冷凍ご飯を解凍し利用する方多いですよね。 しかし、冷凍ご飯を解凍すると、硬かったり、パサパサしてたり、べチャッとし ...

肉の解凍

炊事

冷凍したお肉を解凍する7つの方法。すぐに解凍できて美味しく食べられるのは?

2021/12/14    ,

  お肉の解凍って意外とむずかしく、ドリップが出てうま味のないお肉になったり、解凍ムラができて上手に調理できなかったりしますよね。 今回は、冷凍肉の解凍方法(レンジや冷蔵庫、流水、お湯など) ...

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